Colitis diétám első kísérlete ez az eledel. A mennyiség 1 főre, egy ebédre elég – már ha az ember jó étvággyal bír, ami ennél a betegségnél azért nem mindennapos.
Hozzávalók:
1 db csirkemell filézve
1 db nagyobb édesburgonya
1 közepes cukkini
fűszerek: bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, kis só
A csirkemellet megmossuk, majd levágjuk róla a zsíros részeket. A cukkinit meghámozzuk és kockákra vágjuk. Így teszünk az édesburgonyával is. Egy jénai tálba kis vizet töltünk, majd belehelyezzük a mellet és mellé tesszük a felkockázott zöldségeket. Ezután fűszerezzük. Sütőben alufólia alatt kb. 3/4 órán át pároljuk, majd levehetjük a fóliát és még egy kicsit sütjük. A végén akár sajtot is olvaszthatunk rá.
"Hegyen-földön járogatok vala, Virágecskát szedegetek vala, Csincsecskékbe csincselgetem vala, Bokrétába kötögetem vala."
2019. november 29., péntek
Diétás pizza
Sajnos nálam is colitist diagnosztizáltak, így most szigorú diétára vagyok fogva. A dietetikus javaslatai alapján azzal kísérletezgetek, hogy lehet nagyon szűk számú alapanyagból olyan ételeket készíteni, melyek diétás voltuk ellenére mégis ízletesek. Úgy gondoltam a Crohn és colitis nyavalyákkal küzdő sorstársaknak is hasznos lehet, ha megosztom egy-két jól sikerült étek receptjét.
Az egyik ilyen a tegnap sütött pizzám, aminek a tésztájában nincs olaj és feltétnek is csupa olyan összetevőt használtam, amit ehetek. Természetesen a fiúk más feltéttel kapták, mint én, de a diétás változatot is szívesen megették.
Tészta:
500 g liszt
1 tasak porélesztő
1 kk cukor
1-1,5 kk só
kb. 200 ml langyos víz (lehet egy kicsit több)
A tésztát összegyúrjuk, kidagasztjuk és kb. 1 órán át meleg helyen kelesztjük.
A mennyiségből két tepsi pizza lesz, a tepsiket nagyon vékonyan megkenjük olívaolajjal és míg kel a pizza előkészítjük a feltéteket, melyek a következők:
Feltétek:
joghurt, kakukkfű, bazsalikom, oregánó
csirkemellsonka
főtt tojás
tonhal (olaj nélküli)
trappista sajt
Mikor a tészta megkelt, 200 °C-ra előmelegített sütőben elősütöm, hogy ropogós legyen, majd utána kenem rá a joghurtot, melyet megszórok a fűszerekkel. Ezután jön a többi feltét, majd a pizza visszakerül a sütőbe, mindaddig, amíg a sajt enyhén rá nem olvad a pizzára és már tálalhatjuk is.
A feltéteket lehet tovább variálni a diéta szigorúsága és egyéni ízlés alapján, nekem még szóba jöhetett volna a pl. a cukkini vagy a csirkemell is. Egészségesek természetesen bármilyen más feltéttel elkészíthetik, a fiúk most fűszeres, fokhagymás paradicsomszószt kaptak, feltétnek meg különféle sonkákat, lila hagymát, paprikát, kukoricát és sajtot.
![]() |
A tonhalas változat |
2019. október 8., kedd
Pálos ötödszörre is
Immár az 5. pálosomra indultam szombat hajnalban. Sosem látott sor fogadott 5 órakor a templomkapu előtt. Elképzelhető, hogy a beígért eső miatt mindenki ilyen korán szeretne indulni? Vagy ennyire népszerű lett a túra a megnyert díjnak köszönhetően? Ezeken töprengve ácsorogtam mintegy 20 percet, mire végre beregisztrálhattam. A sorállás úgy tűnt, nem az indító személyzetnek róható fel, mert ők igen flottul és pörgősen végezték munkájukat. Ekkor még nem sejtettem, hogy ennek a 20 perc várakozásnak lesz még jelentősége a történetben, ráadásul pozitív kicsengéssel…
5 óra 20 körül végre
nekivághattam a Gellérthegy kaptatójának. Ötödszörre kis túlzással elmondhatom,
hogy szinte minden szeglete a túraútvonalnak ismerős, pontosan tudom, hol jön
egy kisebb kaptató, hol vált az út aszfaltról földútra, hol zavarja sziklás
szakasz a haladást stb. A tájékozódással tehát nincs semmi gond, a Tabán fái
között ennek ellenére idén se sikerül belőni egyértelműen az ösvényt, de mivel
errefelé futva közlekedem, nem okoz gondot az esetleges időveszteség. Innentől
fogva viszont semmi kavarás nem történt, pedig 2 helyen is beiktattak aprócska,
de ésszerű változtatásokat az útvonalban. Mindez a pontos és gyakori
jelzőszalagoknak is köszönhető volt.
![]() |
Itt már szemerkélt az eső |
Sajnos az előre jelzett eső se
sokáig váratott magára, már a víztározó előtt elkezdett szemerkélni és ettől
fogva az út végéig elkísért kisebb szünetekkel és változó intenzitással hullva.
Próbáltam késleltetni a magammal cipelt esőponcsó elővételét, ennek
köszönhetően azonban a ruhám nemcsak belülről, hanem kívülről is fokozatosan
nedvesedett, a zsákomra akasztott felsőm meg teljesen elázott. A ruhadarab a hűvösvölgyi
Nagyréten véglegesen előkerült a zsákból az egyre intenzívebben hulló
csapadéknak köszönhetően. A rétig azonban történt egy s más: sikerült sorban kipipálnom
a Kútvölgyi kápolna és az Anna-rét, valamint a budaszentlőrinci kolostorrom
ellenőrzőpontját. Ahogy fölfele kúsztam a kápolnától a Normafa irányába, egy
helyen a házak melletti nagyobb zöldterületről éktelen sivalkodás ütötte meg a
fülemet. Nehéz volt eldöntenem, hogy éppen a párzási viadal, vagy maga az
aktus, vagy esetleg a mostanában terjedő sertéspestis végstádiumának hangjait
hallom-e vaddisznóéktól. Csak imádkozni tudtam, hogy olyan gyorsan elhagyjam a helyet, hogy ne
történhessen velem semmi disznóság.
![]() |
A hegyek idén felhőkbe burkolóztak |
![]() |
Az Anna-réten |
![]() |
Budaszentlőrinci kolostorrom |
![]() |
Őszi virágok útközben |
A napfelkelte a Normafánál idén
vagy el is maradt, vagy későbbre időzítették, csak a felhőkben úszó
Budai-hegység és város derengett elő a hegyoldalból. Idén nem vittem
fényképezőgépet, mivel az új telefonom elég használható képeket készít – tehát
evvel próbáltam ügyeskedni a látvány megörökítésekor. A szokásos szakaszokat
felváltva gyalogoltam és futottam és ennek köszönhetően igen jól haladtam. A
pontőröknek sok helyen még az infrastruktúrát se sikerült beüzemelniük, mire
odaértem. A Hárshegytől egészen Máriaremetéig közel-távol nem bukkant elő
túrázó, elkezdtem töprengeni azon, hogy lehet, hogy a mezőny legelején
haladok? Vagy ennyire meglépett az eleje és lemaradtak az utánam jövők? Mindeközben
szörnyen küzdöttem az álmossággal, szervezetem egy újabb kávé után kiabált – de
erre nem volt semmi reményem, vagy csak időveszteség árán. A pontokon az eső
ellenére a megszokott ellátás fogadott: a Kútvölgyi kápolnánál víz, az
Anna-réten kétféle, nagyon finom pogácsa, Remetén pedig sütemény. Itt beért 2-3
futó túratárs és jól el is hagytak, miközben én a park szépségeit fényképeztem
és a cókmókommal molyoltam.
Valami ésszerűsítést ki kell
találni majd a telefon-fényképezőgépnek, melyet jobb híján a nadrágom és a
pulcsim közé csúsztatva viseltem, hogy mindig kéznél legyen és a poncsómat is
folyton le kellett venni a pontoknál, hogy előhalásszam a pecsételőfüzetet,
mely már ekkorra egy ázott salátává vált. A solymári várban újabb csoki és
almalé várt a korábbi túrákról megismert lelkes pontőr családdal. Idén
mintaszerűen kitáblázták ezt a helyet, így az elsőbálozók is biztosan
feltaláltak a várba a ponthoz.
A sorban második
útvonal-ésszerűsítés a solymári állomásnál történt egy körforgalmon keresztül (az
első meg a Budaszentlőrincnél – így kevesebb eséllyel hagyták ki a kolostorban
lévő pontot).
![]() |
Néhai nagypapám rá se ismerne őrbódéjára |
A Kevélyek alatti szántóföldnél
újabb futók értek utol és hagytak el, köztük egy hölgy is – emelkedőnek
felfelé. Bár azt hittem, vele szemben semmi esélyem, előrehozom, hogy vele még
fogunk találkozni a Basaharci kompnál. A táj látványa sajnos nem volt annyira
bravúros, mint az elmúlt években, de azért igyekeztem megtalálni, és lencsevégre
kapni az apró szépségeket. A Solymári-fal tövében felváltva futottam-gyalogoltam,
de hamarosan megakasztott a Kevély meglehetősen cudar emelkedője. Csak az
vigasztalt, hogy nem tart sokáig, miközben pihegve araszolgattam felfelé. Van
itt egy kisebb sziklalépcső, ha ezen már túlértem, tudom, hogy hamarosan vége a
kaptatónak és elérem a széles csobánkai utat. Még nem volt 11, mire ide
felértem. A kötelezőket (Oszoly, csobánkai temető, színes fák) a rossz idő
ellenére idén is megörökítettem, közben meg majdnem elcsapattam magam egy
autóval a csobánkai országúton.
![]() |
Útban a Kevélyek felé |
![]() |
Temető Csobánka határában |
![]() |
Szentmise a csobánkai szentkútnál |
A Hosszú-hegy nem viselt meg
különösen, de sajnos idén a csúcsáról csak a felhőfoszlányok mögül előderengő
hegyeket lehetett látni. Innen kisebb megszakításokkal loholtam lefelé a
szántói polgármester almái felé, melyek kedvesen mosolyogtak rám. Míg felértem
a Pilis alá, el is fogyasztottam egyet. Aztán innen megint nyakamba szedtem a
lábam és egészen a Csillagösvényig futottam. Bár hazudnék, ha azt mondanám,
hogy nem éreztem itt-ott kisebb kellemetlenségeket, de szerencsére idén nagyobb
fájdalom nem akadályozott. Néha elhagyott egy-egy futó, de én ezt nem nagyon
bántam. Ezzel a Pilisszántótól Klastrompusztáig tartó viszonylag lapos, de meglehetősen
alattomos szakasszal úgy vagyok, hogy sokat kellene fizetni nekem, hogy itt
futómozgást imitáljak. Egyszer meg kellene néznem, hogy mennyi szint van benne
felfelé és lefelé, de állítom, hogy az előbbi fog nyerni.
![]() |
„Kilátás” a Ziribárra |
A zarándokok egyelőre sehol se
voltak, pedig tavalyi tapasztalataim és az időm alapján hamarosan találkozni
kellene velük. Már közel voltam Klastrompusztához – bár ezen az egyhangú
szakaszon az ember ebben sose lehet biztos – mikor feltűnt egy zászlót vivő
fehér csuhás barát egy zarándok társaságában. De sehol senki más! Lehet, hogy
az eső elől mindenki megfutamodott? Vagy csak szétszakadt a csapat? Ezt nem
sikerült megtudnom, csak azt, hogy a fehér csuha saras időben egész biztosan nem
a legpraktikusabb viselet… Még elhagytam egy jó csapatnyi embert, mire
lefutottam Klastrompusztára, de nem úgy tűnt, hogy ők a zarándokokhoz
tartoznának. Az ő csapatjuk már bevonult a kolostorrom védelmébe, szóval megint
itt sikerült utolérnem őket. Pecsét és pezsgőtabletázás után gyorsan neki is
indultam, mert a zarándoklatot vezető barát bejelentette, hogy a csapat 10 perc
múlva indul. Arról szó se lehet, hogy mögéjük kerüljek a kaptatón, mert
kielőzni őket elég szép mutatvány, és nem a lassúságukról híresek. Végre
sikerült beüzemelnem az összecsukható Jägeres poharam, ami már a túra első
párszáz méterén okozott némi csalódást, mivel csörömpölve lebucskázott a
Gellérthegy lépcsőjén, miután szétvált a tokjától. Így szigorúan csak zsebben
tartandó portékaként viendő további túrákra. Másik hátránya, hogy nem
véletlenül töményekhez van méretezve, így pl. egy pezsgőtabletta-oldat is elég
töményen hat belőle… De ez végül is nem baj a nagy emelkedő előtt.
![]() |
A zarándokok utóvédje |
Idén végre megnéztem, merre megy
fel a standard útváltozat eleje, mellőztem az egyéni egérutamat, ami se nem
rövidebb, se nem hosszabb, csak talán kicsit vadregényesebb a másiknál. Most
már azt is tudom, hogy az kaptató neheze a Kapisztrán-kunyhóig tart. Talán a
nyári magashegyi edzéseknek köszönhetően, idén hipp-hopp felértem ide, aztán innen
a nyeregbe. Lefelé nagyban előzgettem a túratársakat, míg egy meglehetősen szűk
helyen egy lány került elém, akit csak a műúton tudtam lehagyni. Egészen a
kikericses rétig megtartottam az előnyömet, de ugye a virágok iránt még mindig
ellenállhatatlan vonzalmat érzek… A kikericsfotózás kapcsán elkezdtünk beszélgetni,
és ezután majdnem a basaharci leágazásig együtt haladtunk útitársammal, akiről
kiderült, hogy élsportoló kajakos volt. Nagyon kellemesen eldiskuráltunk, a
pilisszentléleki gulyást is együtt fogyasztottuk el, mely idén, nem csak a
hűvös idő miatt, nagyon-nagyon jól esett. A szakácsok szerintem idén nagyon kitettek
magukért. Közben forralt borral is kedveskedtek nekünk, ez bombaötlet volt!
Indulás előtt még gyorsan felvettem a száraz felsőmet, mert a másik már –
poncsó ide vagy oda – csuromvizes volt.
![]() |
Zarándokkereszt |
![]() |
Egyik kedvenc házikóm Pilisszentléleken még mindig áll |
![]() |
Szentléleki kikericsek |
![]() |
Szivárvány a gerincről |
A szentléleki romoknál meg süteményhegyek
vártak, egyik csoda finomabb a másiknál, de nálam a mézes bizonyult nyerőnek,
ebből kettőt is vettem. A szőlőt már meg se kóstoltam, hanem iparkodtunk
tovább. Latolgattuk a kompesélyeinket, de majdnem egyértelműnek tűnt, hogy csak
a 18:50-es lehet meg. Ez ugye eggyel későbbi a szokásosnál, tehát eddigi
eredményeimhez képest hátrányba kerültem volna. Juditnak, az útitársamnak
viszont ez az utolsó komp, ami jó volt még, mert ő Szobon szeretett volna kiszállni,
és vonattal még haza kellett utaznia egészen Győrig. Hogy elérje ezt biztosan,
diktáltam neki a tempót, miközben jókat beszélgettünk. Sorra maradtak le a gerincen
haladó túrázók. Az Enyedi-halálát észre se vettük, hogy elhagytuk, a képesfánál
viszont megnéztük a kilátást Esztergom felé. A másik oldalon pedig egy reménykeltő
szivárvány bukkant fel az égen, talán nem véletlenül. Hamarosan elértük azt a
táblát, mely szerint még 4,5 km a basaharci rév. Órámat nézve láttam, hogy 40-45
perc lenne még a 17:50-es kompig, ami futva egész biztosan teljesíthető, gyalog
azonban semmi esetre sem. Így idén se maradt el a sprint a komphoz, miután
búcsút vettem útitársamtól.
Ez a lefelé szakasz meglehetősen
kellemetlen volt – idén nem a fájós térdem – hanem a nagy sár miatt, melyben
ide-oda korcsolyázott még a Speedcross talpa is. Apropó Speedcross! Végül is
ebben indultam el reggel az eső miatt, és bár eddig csak 35 km-re volt
hitelesítve nálam, és sok reményt nem fűztem a hosszabb távok együttes megtételéhez
párnázatlansága miatt, a cipő kitűnően vizsgázott. Nem ázott be, jól fogta a
talajt és 0 hólyaggal úsztam meg a kalandot, ami a szokásos Karrimornál nem
mondható mindig el. Szóval ezentúl csakis ebben vetem be magam a
teljesítménytúrázás világába, amíg szét nem szakad. De szerencsére eddig nyomát
se mutatja az elhasználódásnak, bár sokan panaszkodnak erre a konstrukcióra.
Egy túrázó bácsi kérdezett engem,
miközben elrobogtam mellette, hogy nem csúszkálok-e. Hát hogyne csúszkálnék én
is, azért kell némi ügyesség, hogy ne bukjon orra, vagy huppanjon fenékre az
ember, miközben lefelé vágtat a sáros, fatörmelékkel nehezített úton Basaharc
házai felé. Már azt hittem, idén a szent Jakabosok megfutamodtak az eső elől, de nem, itt Basaharcnál „bújtak el”. Sajnos a sietségemben éppen csak egy idézet és egy szőlőcukor vételezésére futotta. Mire a főúthoz értem, láttam, hogy olyannyira már sietnem se kell, így
miután a komp célegyenesébe fordultam, sétára váltottam. Közben hívott a húgom,
hogy célba értek. Mondtam neki, hogy nekem még másfél-két óra kb. innen a cél.
Azért a komppara idén is megvolt:
mindig az utolsó percekig izgulni szoktam, feljutok-e, még így is, hogy minden
esély megvan rá. Az idei időzítés tökéletes volt, volt idő pecsétre néhány
(feles) pohár teára is bőven, meg fényképezgetésre, de éppen csak az ehhez
kellő idő telt el és már itt is volt a komp.
A túlparton meglehetősen jó
állapotban sikerül leszállnom, robotmozgás sehol, bár az első lépések azért
fájnak kissé, mire belelendültem újra.
Rátapadtam egy nagyon jó tempót
nyomó párosra, melynek hölgy tagja az volt, aki még a Kevélyek előtt lehagyott.
Csodáltam is, hogy még csak itt tart, illetve azt is, hogy a Sukola-kereszt
után egyre erősödő eső ellenére nem vett elő semmilyen esőkabátot – lehet, hogy
nincs is neki? Furcsa, a legtöbb futó nem használ ilyet tapasztalataim szerint,
pedig pl. a poncsó ugyan hosszú, de nem fülled bele az ember és a mozgásban se
akadályozott túlzottan. Szinte már szakadt, egész úton nem esett ennyire,
miközben kapaszkodtunk felfelé a dombhátra, le is maradtam tőlük kissé. Mikor
azonban felértem, nekiiramodtam, egész jó tempót sikerült felvennem, így sorra
maradtak el a túrázók, egyesek meg is lepődtek, hogy lehet még 74 km-el a
lábamban is futni. Pedig lehetett, idén, semmi akadálya nem volt ennek szerencsére.
![]() |
Szob temploma |
Tehát azon felül, hogy úgy
nézhettem ki, mint egy ázott kutya (meg valószínűleg olyan szagom is volt)
remekül sikerült minden. Vazullal a célban idén is összefutottunk – úgy látszik,
minden évben van itt egy-egy ismerős. Hamarosan Petiék is megjöttek az autóval
és hazaindultunk. Útközben találkoztunk jó pár meglepetés őzzel a nosztrai rétek mentén - de szerencsére nem közelebbről.
![]() |
Eddig ez volt a leggyorsabb pálosom |
Készítettem egy apró statisztikát
is, mert mindig kíváncsi voltam, voltaképp mekkora részét is teszik ki a teljes
útnak a futott szakaszok. Kiderült, hogy csak az út 1/3-át futom le, ami
összesen 25 km, a többi 49 km-en gyaloglok. A Huawei szerint a pálos napján 9 hamburgernyi kalóriát égettem, ebből kb. hármat rögtön meg is tudtam volna enni. :-)
2019. október 1., kedd
A kormányzó útja, avagy tilalmak nyomában a Pilisben és a Visegrádi-hegységben
Öten vágtunk neki a szeptember végi,
éppen színesedő erdőnek a szentendrei Skanzen közelében. Miután ellátogattuk a
patinás foglalatú Sztaravoda-forráshoz, egy olyan úton találtuk magunkat,
melyre egykor turista jó eséllyel nem, vagy csak igen kivételes helyzetben
tehette be lábát.
Még
nyár elején, térképnézegetés közben akadtam az Álló-rét közelében két, igen
érdekesnek tűnő helynévre a Szarvas Faragó kiadású Pilis és Visegrádi-hegység
térképen. Egyikük az Ókúti-völgyben a Pap-rét irányába tartó kerékpárút
kanyarjában lévő Horthy-garázs, másikuk pedig a Berseg-hegy oldalában lévő
Maharadzsák sziklakertje.
Horthy-garázs a kerékpárút Berseg-hegy alatti kanyarjában |
Az elnevezések nem hagytak nyugodni, elkezdtem
kutatni az interneten. Első körben egy cikkre bukkantam,
mely mindkét név eredetére magyarázatot adott. Kiderült, hogy a Horthy-garázs
nem véletlen egyezés műve, valóban köze van a Magyar Királyság egykori
kormányzójához a fenti linken található túraajánló tanúsága szerint: „A II.
világháború után a turisták előtt megnyílt és szabadon átjárhatóvá vált az
óriási erdőterület, amely korábban egyetlen személy magán birtoka volt és ahová
halandó ember be nem tehette a lábát.
A
területet kapuk védték és a közpénzből fizetett lovas- és gyalogos csendőrök
mellett az erdészek is őrizték. Erre a birtokra a tulajdonos saját,
egynyomsávos autóutat épített, Szentendre határától Visegrád külterületéig. A
keskeny műútra csak az ő kocsija hajthatott be, így kizárt minden szembejövő
forgalmi lehetőséget.”
Az egykori erdőtulajdonos nevét mai napig őrzi egy helynév |
Szerettem volna még többet megtudni
erről a magánútról, Horthy Miklóssal való kapcsolatáról, magáról a garázsról,
és a tiltások mibenlétéről, de nem nagyon jutottam előbbre. A böngészésem azonban
egészen váratlan eredményt hozott: kiderült, hogy az út nemcsak Horthy
vadászterületén vezetett keresztül, hanem a kormányzó kis túlzással
vadászháztól vadászházig utazhatott autóútján a mai Skanzentől a
Pilisszentlászló melletti Pap-réten keresztül egészen Visegrádig. Ugyanis egy
2017-es ingatlanhirdetés alapján íródott bulvárcikk: alapján a Horthy család egy 8119 nm-es ősfás telken lévő 685 nm-es, 3 szintes
vadászkastéllyal rendelkezett Szentendrén, a mostani Ady Endre úton. A kastély
jelenleg szállásként üzemel és ki is vehető egy szálláskínáló oldalon, ha meg
tudjuk fizetni a nem éppen olcsó tarifát.
A kormányzó, ha
autójával továbbgurult magánútján, a Pap-rétre érve újabb vadászkunyhóban
pihenhette ki az út fáradalmait. Ez egy ma is jó állapotban lévő, most az
erdészet tulajdonában álló, az előző kastélynál sokkal kevésbé komfortos
faházikó, mely a réttől 200 méterre, nyugati irányban található.
Horthy
legtöbbször inkább Visegrád irányából érkezett a kunyhóhoz. Az útnak ez a
szakasza épült meg előbb, részben az egykori kisvasút vonalán. 1936 körül
indult meg a tervezése, a Pap-rét és Szentendre közti szakasz csak később,
1939-40 tájékán készült el. A Maczkó István tervezőmérnök által vezetett
építésvezetőség, melynek tagjai Sződi István, erdész, valamint Pankotai Gábor
gyakornok voltak, az István-kunyhóban lakott. A munkálatokat Bergmann János,
bányamester is segítette. Pankotai Gábor így emlékezik meg az útépítésről: „Az
építés teljesen kézi munkával folyt, a földmozgatás talicskával. A követ kézzel
törték és a padkán szabvány prizmákba rakták, melyet átvételkor mésszel
fecskendeztünk be, jeléül, hogy át van véve. A pályaszerkezet rakott kő alap
volt. A két nagy patakhidat meghagytuk, csak a vasúti pálya helyett tölgypalló
borítást kapott.”
Nem csoda tehát, hogy a Visegrád és
Pilisszentlászló közti erdőterület egy része is tilos volt a mezei turista
számára. A tilalom már a 30-as évek elején is érvényben volt, de úgy tűnik, nem
minden turista vette szigorúan a Zubor István által megfogalmazott turista
tízparancsolat 5. pontját: „Turistaútról le ne térj, tilos területen engedély
nélkül ne járj! – Két elemi szabály!” Bizony sokan szerették volna akkor is
látni az Apátkúti-völgy szépségeit, így Vitál István Esztergom környéke című
útikönyvében a turistákat már-már a tilalom megszegésére buzdítja:
„Pilisszentlászlóról pompásan kiépített út vezet remek erdőségen keresztül,
több szép kanyart képezve Szentendrére. Mi azonban miután jól kipihentük
magunkat, nagy óvatosan lopakodjunk be a „tilos” Apátkúti völgybe. Hogy szép-e
ez a völgy? Pilis egyik hangulatos medencéje. Erdei tündérek sétahelye lehetne.
Kár, hogy tilos.”
Az autóút körüli
zárt területet tilos táblák, csendőrök és erdészek védték. Pilisszentlászló
fölött egy kapu is volt, melyet 1945 nyarán a TTE turistái a tilalom megszűnte
jelképéül ünnepélyesen lebontottak.
A magánkézben lévő erdőkön való
áthaladás korábban is gondot jelentett a Pilis és a Visegrádi-hegység
területén. Már Dr. Thirring Gusztáv is így ír 1900-ban az Álló-rét közelében
lévő „Viktorgunyhóról” Budapest környéke kalauzában: „A j. tartó út utóbb ismét
elágazik s ha ekkor erről b. fordulunk, néhány percz múlva elérjük a Viktorgunyhót,
gróf Breuner szép fekvésű erdőőri lakát (403 m), mely nevét herczeg Ratibor
Viktortól, a gróf vejétől vette, a ki apósa társaságában itt gyakran szokott
vadászni s a turisták elé mindenféle nehézségeket gördít.”
De nemcsak a vadászatot és egyben a
hegység feltárását megkönnyítő autóutak építése, és az erdőtulajdonok szeszélye
miatt foganatosítottak erdőlátogatási korlátozásokat. Sokszor éppen a
turistáskodás nyomán felvirágzó nyaraló- és üdülőkultúra terjeszkedése és az
ezzel járó infrastruktúra bővülése szabott határt a bejárható területek
nagyságának.
Mint manapság is, sokszor a
vadászatok zavartalan lebonyolítása érdekében is korlátozásokat léptettek
életbe. Azonban ezek a korlátozások nem ritkán jelentősen hosszabbak és széles
körűbbek voltak a ma szokásosnál. Ilyenkor a turisták csak meghatározott
útvonalakon, megfelelő igazolvány birtokában közlekedhettek. A Sportkiadás
1937. őszén a következő erdőlátogatási korlátozásra figyelmeztet: „A
közoktatásügyi minisztérium közalapítványi ügyosztálya közölte a Turista
Szövetséggel, hogy a Pilis-hegységben fekvő közalapítványi erdőkben a
szarvasbőgés tartama alatt, augusztus 15.-től október 15.-ig az erdei munkákat,
a fafuvarozást és a turistaforgalmat szokás szerint az idén is korlátozza. A
közlekedési tilalom alól kivétel a Pilismarót-Malomvölgy-Kétbükkfa útvonal, a
Szentendre-Dömörkapu-Sikáros-Dobogókő és a
Szentendre-Pilisszentlászló-visegrádi útvonal. Ezeken is csak turista
szövetségi igazolvánnyal ellátott kirándulók közlekedhetnek. A minisztérium
nyomatékosan kéri a turistákat, hogy mindennemű lármától tartózkodjanak s az
utakról semmiesetre se térjenek le, mert a környező területeken golyós
fegyverrel vadásznak.”
A tilosban járó turistákkal a
csendőrök nem bántak kesztyűs kézzel. Már a háború közeledte miatti
feszélyezett hangulatban történt, hogy ugyan nem a Pilisben, hanem a Vértesben,
a készülő turistakalauzához felmérést végző Polgárdy Gézát két ízben is
zaklatták a rend őrei, mivel kémnek nézték a térképpel, jegyzettömbbel,
iránytűvel egymagában járó turistát. „Egy ízben Bánhidán mentem végig. Már
jóval túl voltam rajta, amikor éktelen fütyülést hallottam magam mögött.
Megfordultam: egy kerékpáros csendőr loholt utánam kétségbeesett
erőfeszítéssel, elvégre a mezei utak nem kifejezetten kerékpár használatára
készültek. Integetett, hogy álljak meg. Hát megálltam. Azután visszakísért
Bánhidára. A csendőrörsön egy pókhasú tiszthelyettes fogadott, méltó módon egy
kémgyanús egyénhez. Majd hogy össze nem vertek. Órák hosszat tartó fogság után
minden megjegyzés nélkül utamra engedtek.”
A Horthy-korszak turistáskodás szempontjából is
meglehetősen ellentmondásos volt. Trianon után a megmaradt hegységek
felértékelődtek, gombamód szaporodtak a turistaegyesületek (ezt a
kirándulókedvű munkások és polgárok megnövekedett számán kívül az
érdekellentétek is elősegítették), épültek a menedékházak, készültek a kalauzok,
térképek, tehát sosem látott a fejlődés volt tapasztalható ezen a területen.
Természetesen az úthálózatot is bővíteni kellett a fokozódó igények miatt, de
sajnos a jelzéseket nem mindig lehetett úgy kialakítani, ahogy a legmegfelelőbb
lett volna, mert a földbirtokosok és az erdőtulajdonosok gyakran akadályokat
gördítettek a turisták elé. A jelzéseket volt, hogy csak engedély birtokában
vagy időkorláttal lehetett bejárni. A turistaegyesületek sokat küzdöttek a
tilalmak enyhítéséért, e harcnak egyik éllovasa Zsitvay Tibor volt, aki elérte,
hogy az 1935-ös erdőtörvénybe bekerült néhány cikkely a jelzett utakról, ill.
azok védelméről. Sajnos evvel se sikerült elejét venni a vitás helyzeteknek. Hűen
szemlélteti Zsembery Gyula írása is a magán-, vadász- és turistaérdekek
szembenállását:
„Idegen erdőben talált turista jelenléte sohasem lehet
annyira „aggályos", hogy az az erdőszemélyzet tagjai által kiutasítható
legyen! Sehol annyi tilos terület, mint nálunk! De tilos terület mindig volt és
a magánerdők tulajdonosainak önző felfogásán nem is lehet csodálkozni addig,
amíg a kincstári és közalapítványi erdőket kezelő hatóságok több megértést nem
mutatnak a turistaság iránt.”
Ezzel a kérdéssel a Turisták Lapja 1937 (49. évfolyam)
számában is részletesen foglalkozik és sajnálattal állapítja meg a konklúziót:
„A tilos területeket illetőleg, a turistaság eddig
tapasztaltak alapján nem remélheti a tilos területek kérdésének törvényes
rendezését a magánbirtokosok ellenállása miatt. Sajnálattal állapítjuk meg,
hogy ezirányú akcióink csődöt mondtak!”
Jellinek János az 1939-ben kiadott Magyar
természetjárás története című munkájában is több ízben említi a tilos területek
miatti gondokat. Szerinte a magyar turistáskodás egyik legégetőbb problémája
pont ez, de a gondok csak átmeneti jellegűek és idővel a turistáskodás
fejlődése magával hozza majd a megoldást: „A turistaságot a világon majd mindenütt
egyazon alapgondolat determinálja; egyformák a javai s az igényei. Ám a magyar
turistaságnak speciális problémái is vannak, amelyek közül a mozgalmat
mindinkább bénító „tilos területek” szinte rendszer rés szaporodása a
legégetőbb. Ezt mégis — bár sok optimizmussal — átmeneti állapotnak kell
tekinteni, mert amíg tőlünk keletre éppen a turistasport kezdetlegessége miatt
még nincs — legfeljebb szórványosan —, addig viszont nyugatra már nincs tilos
hegyvidék. A nyugati államokban a turistáskodás jelentősége túlnőve a helyi
érdekeket, már régebben szükségszerűvé tette a vele vonatkozásban álló kérdések
törvényes és közmegelégedést biztosító rendezését.”
A magánbirtokosok és a turisták
szembenállása csak a magánbirtok II: világháború utáni megszűnésével tűnt el véglegesen. Bár a turisták a kommunista érában valóban szabadabban
látogathatták az erdőt, de sokszor másfajta, katonai jellegű tilos területekbe
botlottak és a tudatosan torzított turistatérképek is megnehezítették a pontos
tájékozódást.
Nem kevésbé izgalmas téma a
magánbirtokokra, illetve konkrétan Horthy vadászterületére vonatkozó
tilalmaknak utóélete a kommunizmus alatti, majd a rendszerváltás utáni
újságírásban. Nem meglepő, hogy a kommunista sajtó meglehetősen elítélő módon
ír a grófokról, bárókról és földbirtokosokról, illetve a kormányzóról, akik
vadászpassziójuk miatt kitiltották a turistákat a Vöröskő-szikla egész
környékéről a cikkek tanúsága szerint. A legtöbb témába vágó írás a Vörös-kőn
minden évben megrendezett felszabadulási emlékünnepélyek kapcsán foglalkozik a
korábbi tiltásokkal.
Az emlékmű oszlopa a Vörös-kőn, márványtábla nélkül |
1945-ben a Természetjárók Turista
Egyesülete elhatározta, hogy a Vörös-kő tetején emlékművet állítanak a
felszabadító szovjet hadseregnek. Az emlékmű alapkövét 1946. április 7-én
tették le Zamercev tábornok jelenlétében. Két évvel később a kőoszlopot is felavatták
a márványtáblával együtt, melyen a következő szöveg állt: „Megemlékezésül
azokról, akiknek köszönhetjük, hogy a Vöröskő-szikla környékén szabadon
járhatunk. Hálánkat és a diadalmas Vörös Hadsereg örök dicsőségét hirdesse e
mű.” Ehhez az emlékműhöz zarándokoltak el minden év áprilisában szervezett
keretek között a turisták.
Erős József, a TTE egykori ügyvezető
elnöke a Turista Magazin 1977-es cikkében a következőképp emlékezik a Horthy
vadászterületét övező tilalmakról: „A legszigorúbb tilalom a Dunakanyarnak
Szentendre és Visegrád közötti részére vonatkozott. Csendőrök és erdészek
cirkáltak ott, ahol még engedéllyel sem lehetett túrázni. Tiltott volt ezen
kívül az összes pilisi csúcs.”
A Pajtás úttörőújság 1959-ben is
beszámol arról, melyek voltak a Horthy-éra alatt a turisták elől elzárt
területek: „Külön feladat a felszabadulás előtti turistaéletet megkeserítő
tilos területek felkeresése. Így például a szentendrei Kő-hegyen fellelhető Dreher-vadaskert
és forgókapu-maradványok, a Ságvári Endre turistaház (Lajos-forrás) környékének
megtekintése. Ezeken a túrákon minden ifjúkommunista úttörő meggyőződhet arról,
hogy a Horthy-rendszer a legszebb helyeket zárta el a dolgozó emberek és azok gyerekei
elől.” Az úttörők természetjáró szakkörök keretében olyan, részben a
megemlékezést, másrészt az ideológiai nevelést szolgáló és tájékozódást
fejlesztő túrákon vehettek részt, ahol felkeresték a párt egykori illegális
találkozóhelyeit, és egyben eljátszották ezeket a találkozókat. „Az
összegyűjtött adatok, történetek, egykori munkásdalok birtokában sor kerül
egy-egy régi illegális találkozó dramatizálására. Ezeken különös szerepet kap a
romantika, az ügyesség, mert a régi gyülekezőhelyekről induló úttörőknek félre
kell vezetni a turistának öltözött „detektíveket” és azoknak viszont
észrevétlenül kell megközelíteniük az illegális találkozóhelyeken szórakozó,
munkásdalokat éneklő társaikat.”
Ezeknek a cikkeknek a hangneme már
elég tárgyilagos, de a közvetlenül a háború utáni időkben felfűtött hangulatú,
majdnem, hogy uszító jellegű, szinte költői magasságokba ragadtatott írások is
megjelentek a témában. Így ír 1948-ban a Népszava: „A szél, mely a kopasz
hegycsúcson csomóban cibálja a füvet és majdnem elsodorja az embert, friss és
éles, mint a történelem szele. Ha ezt mondjuk, nem játszunk a szóval: valóban a
történelem járt itt, mint a piramisok alatt vagy Waterloonál, ezen a
Vöröskő-sziklának oly jóslatszerűen elnevezett hegyen, néhány méterre a Duna és
Leányfalu felett, honnét Zamercev vezérőrnagy Pest ostromát vezette. Így
nevezték már akkoriban is, mikor Horthy „tilos” táblákkal és rőzsegyűjtő
aggastyánok ellen hősködő erdőőrökkel védett vadászterülete volt, hová minden
ősszel ellátogatott és belepuskázta sörétjét a borszín lombok közé. Vajjon
élvezte-e ezt a gyönyörű tájat, melyet oly gondosan zárt el „legjobb tisztjei”
sorába nem érdemesült halandók, turisták, munkások és parasztok elől? Vajjon
meglátta-e ferencjóskai lakálykodásában, gyilkosságok emlékétől és alkoholtól
merev szemével a sarjadó rétek zöld és viola, bolyhos szőtteseit odalenn?...”
De ugorjunk gyorsan a mába,
egyenesen a geocaching.hu oldalára. Itt a következőket tudhatjuk meg az egykori
felszabadulási emlékműről, illetve e terület tilalmakkal övezett múltjáról: „A felejthetetlen panorámán kívül azért pont itt létesítették
a Felszabadulási emlékoszlopot, mert annak egy másik szimbolikus jelentése is
volt, amit ma már nagyon kevesen ismernek. Ugyanis a környező hegylánc teljes
egészében egy "nagyúr" magánbirtoka volt és ott semmiféle
turistáskodást nem engedett meg. Az erdőket szinte hermetikusan elzárta a
kirándulók elől és a közpénzből fizetett csendőröket járatta körbe ennek
betartatására. Még a Budapesti Orvosok Turista Egyesületét is elzavartatta a
környékről, amikor azok a Vörös-kő közelében menedékházat kívántak építeni.
(Később Nagy-Villámon ez felépült). A nagyúr gondolkodásmódjára jellemző volt,
hogy építetett magának egy majdnem 20 kilométeres erdei autóutat, amelyen csak
az ő hintaja vagy kabrió-gépkocsija közlekedhetett. (Ma ez a Skanzen - Visegrád
erdei aszfaltozott út). Ezért érezték azt a turisták, hogy a Vörös-kőn tényleg
jogos az a felszabadulási oszlop, hiszen attól kezdve ezek a szigorúan őrzött
és nagy kiterjedésű erdők megnyíltak mindenki számára. Ezt követően a
Természetbarátok szövetsége itt tartotta minden év április negyedikéhez
legközelebb eső vasárnapon az országos tavaszi "seregszemléjét", az
őszit meg november 7. táján a Pilisnyeregben.“
Kilátás a Vörös-kőről |
![]() |
A Vörös-kő környéke az „angyalos” térképen |
Ha kicsit kutatunk még a világháló szövevényében, hamar
megkerül az ismertető forrása is, mely szerint a geocaching oldal kritikátlanul
átvette a link alatt található cikket.
De vajon miért lenne baj ez a
kritikátlanság, ha a sanyarú múltban oly sok tiltás korlátozta a turisták
mindennapjait, míg a nagyurak saját kényük-kedvük szerint vadászgathattak? Az
előbbiek tükrében szinte meglepő, hogy a Horthy-érában is járt ember, sőt még turista
is a Vöröskőn, valamint az ezt körülvevő területeken is. És nem a tiltásoknak
ellenszegülve, a csendőrök elől bujkálva. Az akkori „angyalos” térkép is jelöl
idevezető utakat. Nem egy újságban megjelent nyilvános túrakiírás tanúskodik
erről a 20-as, 30-as, sőt még a háborúhoz közeli 40-es évekből is. A Kárpát
Egyesület, a Természetbarátok Turistaegyesülete mind szerveztek túrákat a
Vöröskőre és a környező vidékekre. Ha újságban hirdették ezeket a túrákat, több
turistaigazolvánnyal nem feltétlenül rendelkező résztvevő is ott lehetett a
kirándulásokon.
Úgy tűnik tehát, hogy korántsem volt oly drákóian szigorú a tilalom, vagy legalábbis nem mindig voltak érvényben a korlátozások, melynek meglétéhez azonban nem férhet kétség.
Úgy tűnik tehát, hogy korántsem volt oly drákóian szigorú a tilalom, vagy legalábbis nem mindig voltak érvényben a korlátozások, melynek meglétéhez azonban nem férhet kétség.
![]() |
Turisták Lapja, 1944 (56. évfolyam) |
![]() |
Pesti Hírlap, 1934. december (56. évfolyam, 271-294. szám)1934-12-01 / 271. szám |
![]() |
Esti kurír 1929. október (7. évfolyam, 222-248. szám)1929-10-13 / 233. számából |
![]() |
Korabeli túrahirdetések |
Meglehetősen ellentmondásokkal teli
a két világháború közötti korszakunk turistatörténelme és sok-sok kutatómunkára
lenne még szükség, hogy kiderüljön a teljes igazság Horthy autóútjáról, illetve
az ezt és más „tilos” területeket övező korlátozásokról. Remélem, azért
sikerült írásomban ennek a szerteágazó témának egy kisebb szeletét bemutatnom.
Manapság, a magánterületek újbóli
szaporodásával ismét aktuálissá vált a fent vázolt probléma. Túránkra
visszatérve, slusszpoénként, mi is belefutottunk egy tilos területre már
Dunabogdány határában, mikor a Kalicsa-patak jelzetlen völgyében igyekeztünk a
buszmegállóhoz. Hirtelen, az erdei úton egy kovácsoltvas kapu állta utunkat,
csak egy indákkal benőtt vadcsapáson tudtuk ügyesen-bajosan kikerülni.
Szerencsére azonban se kutyák, se puskás őrök nem kergettek meg, csak néhány kisebb
karcolás emlékeztet a kalandra már.
Források:
Dr. Thirring Gusztáv: Budapest
környéke, Magyar Turista Egyesület Budapesti Osztálya, 1900
Pesti Hírlap, 1925. október 10.,
szombat
Pesti Hírlap, 1934. december (56.
évfolyam, 271-294. szám) 1934-12-01 / 271. szám
Sportkiadás, 1937/2-11937-09-03
Vitál István: Esztergom környéke
(1932)
Zubor István: Levelek egy kezdő
turistához. 2. kiadás. Bp., [1932]. Athenaeum.
Jellinek János: A magyar természetjárás története, Budapesti Turista Egyesület, 1939
Jellinek János: A magyar természetjárás története, Budapesti Turista Egyesület, 1939
Turisták Lapja, 1944 (56. évfolyam)
Népszava, 1948. április (76.
évfolyam, 75–100. sz.) 1948-04-11 / 84. szám
Pajtás, 1959 (13. [14.] évfolyam,
1-52. szám) 1959-11-25 / 47. szám
Turista Magazin, 1973 (19. évfolyam,
1-12. szám) 1973-04-01 / 4. szám
Turista Magazin Turista Magazin,
1977 (23. évfolyam, 1-12. szám) 1977-04-01 / 4. szám
Dunakanyar, 1980 (17. évfolyam, 1-4.
szám) 1980 / 2. szám
Az Erdő 1986. 35. (121.) évf. 4.
füzet: Pankotai Gábor: Visegrádi emlékek
Nimród, 1991 (111. évfolyam, 1-12.
szám) 1991-05 / 5. szám
Polgárdy Géza: Harcok, munkák és
küzdelmek, Magyar Hegymászástörténeti Társaság, 1998
Pilisi-visegrádi erdőtervezési körzet közjóléti fejlesztési terve - 2012; Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Erdészeti Igazgatóság Erdőtervezési és Természetvédelmi Osztály
Pilisi-visegrádi erdőtervezési körzet közjóléti fejlesztési terve - 2012; Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Erdészeti Igazgatóság Erdőtervezési és Természetvédelmi Osztály
blikk.hu: Horthy villája új lakót
keres, 2013. május 2.
hirhatar.hu: Kertész Z István: Túra
az Álló-rétre és a Maharadzsák sziklakertjébe, 2018. 10. 05
hirhatar.hu: 1945. április 4. - Végetér
a II. világháború, 2014. április 2.
geocaching.hu:
284. Vörös-kő (GCVORO)
turistajelzes.hu: Turistajelzések
története
csupasport.hu: Galambos Dániel: A
fanatikus emberek szektája, 2018. 07. 18.
pilisvorosvar.hu: Torzított
turistatérképek Magyarországon
Fortepan fényképgyűjtemény
Fortepan fényképgyűjtemény
A forrásokból vett idézetekben az eredeti írásmódot megtartottam.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)